Weinbau und Buschenschank Matuska

"In Dir muss brennen, was Du in Anderen entzünden willst."

Unsere edlen BIO-Tropfen

Wir haben auf BIO umgestellt - die Natur ist uns wichtig und darum gibt es für uns nur diesen (bio)logischen Weg! Vom Weingarten bis in den Keller legen wir großen Wert auf eine schonende Behandlung unserer Trauben. Eine biologische Bearbeitung der Weingärten und der Trauben im Keller sind feste Bestandteile unserer Philosophie. Unsere Weine werden bei gleichbleibenden 12 Grad im Keller in Stahltanks gelagert.

Weißweine

Grüner Veltliner "Loisi", 2016
Qualitätswein – BIO, vegan
leicht tropische Aromen, schmelzender Trinkfluss durch kurze Fassreife, sehr sanft am Gaumen, 12,5 % Alc.

Wr. Gemischter Satz DAC, 2016
Qualitätswein – BIO, vegan
leicht grasige Aromen, harmonisches Säurespiel, nussige Note im Abgang, 12,5 % Alc.

Grüner Veltliner Falkenberg, 2016
Qualitätswein – BIO, vegan
knackige, pfeffrige Aromen, kühl und sehr facettenreich, ideal für heiße Sommertage, 12,5 % Alc.

Best of Burgund, 2016
Qualitätswein – BIO, vegan
satte, süße Aromen, sehr schmelzender Trinkfluss, dicht am Gaumen, Cuvée Chardonnay/Grauburgunder, 13,5 % Alc.

Welschriesling, 2015
Qualitätswein
leicht würzig, minzig, spritzig, 12,5 % Alc.

Riesling, 2015
Qualitätswein
sehr fruchtbetont, leicht mineralisch, angenehme Würze, 13 % Alc.

Rotweine

Cuvée "Hannah-Sophie", 2015
Qualitätswein   
rauchige Note, schokoladige-beerige Aromen, dicht & cremig, St. Laurent/Zweigelt/Blauburger, 13,5 % Alc.

Rosé "Sophie", 2016
BIO, vegan
beerige Aromen, animierender Trinkfluss am Gaumen, elegantes Säure-/Alkoholspiel, 12,5 % Alc.

Frizzante

Rosé Frizzante "Sophie", 2016
BIO, vegan
eleganter Schaumwein aus der St. Laurent Traube, typische Beerennote, dezente Säure, ideal an heißen Sommertagen, 12,5 % Alc.

Beerenauslese

Beerenauslese, 2015
vom Welschriesling
intensiver fruchtiger Geschmack, honigsüß

Ab Hof-Verkauf

Genießen Sie unsere Weine auch zuhause oder bei Freunden. Ein Ab Hof-Verkauf ist jederzeit während der Öffnungszeiten und nach Rücksprache auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich.